Питание

В дни школьных каникул в комплексе организовано пятиразовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Сбалансированное и разнообразное меню формируется в соответствии с требованиями основного документа лагеря – СанПина, а значит, в нём отсутствуют острые, соленые, жареные блюда, термически необработанная молочная и кисломолочная продукция. 

Что обязательно будет в рационе вашего ребенка в лагере?

Во время подготовки к сменам администраторы «Черёмушек» собирают информацию об аллергических реакциях и других медицинских показаниях по питанию. Обычно в группе лагеря ВКонтакте публикуется ссылка на документ, в который нужно внести эту информацию (например, безглютеновая диета, сахарный диабет, вегетарианство и проч.)

Организованным группам можно сделать замену некоторых продуктов (например, булочек или сладостей) на всю смену. Замену может запросить тренер при бронировании путёвок.

Если у ребёнка на смене будет день рождения или же ваш отряд хочет отметить какое-то событие, можно заказать пирог или мороженое. Для этого необходимо подать заявку не позднее, чем за 3 дня до начала смены (заявка подается на весь отряд по количеству детей, а также тренеров и вожатых). Оплатить угощение необходимо в лагере в день заезда.

Подать заявку можно через гугл-форму, которая публикуется перед сменой в группе лагеря ВКонтакте

Домашнее 5-разовое питание позволяет восполнить силы после активностей, мероприятий и тренировок. Поэтому мы рекомендуем не давать ребёнку с собой в дорогу скоропортящиеся продукты или запас еды на всю смену. Просроченные продукты, домашняя выпечка, ягоды и большое количество вредной пищи (жареное, чипсы, сухарики, газированные напитки и проч.) – частые причины отравлений. В лагере очень вкусно готовят, кроме этого, не имея запаса чипсов и конфет, дети и подростки с аппетитом едят в столовой.

Представители лагеря и медицинский персонал могут изымать и утилизировать обнаруженные у ребёнка скоропортящиеся продукты. А другие продукты (чипсы, газированные напитки и проч.) изымаются в присутствии медика и возвращаются только родителям в течение 3 дней после изъятия. Работа осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.3648-20.

Ребята адаптируются к сбалансированному здоровому питанию в лагере. Продукты, привезённые родителями во время посещения, могут негативно отразиться на пищеварении детей и стать причиной проблем со здоровьем.

Важная информация для родителей

Вожатые, воспитатели или тренеры самостоятельно накрывают на столы своих отрядов, по необходимости помогают другим отрядам. На помощь также привлекаются дети старшего возраста.

Все дети по очереди дежурят в столовой – после приёмов пищи вытирают столы своего отряда, уносят посуду общего пользования (хлебницы, тарелки из-под масла, сыра, фруктов и проч.)

По предварительной договорённости мы обеспечим особое питание – исключение продуктов-аллергенов, безглютеновая диета, вегетарианское питание и т.д. О такой потребности необходимо сообщить во время бронирования вашего выезда в «Черёмушки».

Наши повара могут испечь для вас сладкие и солёные пироги. Цена рассчитывается в зависимости от начинки и количества человек. Стандартная порция – 150 грамм, вся выпечка изготавливается из сдобного теста. Пироги необходимо заказывать не позднее, чем за три дня до заезда. 

Организуем кофе-брейк на ваших событиях. Предложим несколько вариантов меню разной стоимости (от 100 рублей на человека) или сформируем новое, исходя из ваших пожеланий.

Залы столовой подходят для проведения праздничного обеда или ужина. Вы можете организовать банкет самостоятельно или обратиться к нам: приготовим блюда и сервируем столы, подключим звуковую аппаратуру и микрофоны. 

Вместимость большого зала столовой – 200 человек, малого банкетного зала – 100 человек.

Три мангальные зоны комплекса отлично подойдут для проведения уютного вечера. Уголь и решётки вы можете привезти с собой, или же купить/арендовать у нас.

Предлагаем выбрать удобную для вас опцию – накрывать и убирать со столов самостоятельно или воспользоваться нашими услугами за отдельную плату.